Grah sa teletinom

Grah sa teletinom

Grah sa teletinom

Danas vam predlažemo dobar ručak i za vas i u slučaju da imate goste...i želimo vam dobar tek...

Sastojci potrebni za pripremu su :

- 500 g teletine (bez kostiju)
- 400 g graha iz konzerve
- 40 g masnoće
- 1 zelena paprika
- 400 g paradajza u sosu
- 1 kašika koncentriranog paradajza, do i biber

Priprema:

- Očišćenu i opranu papriku narezati na rezanca. U lonac na vruću mast, dodati na jednake komade posoljenu i narezanu teletinu te je ispržiti sa svih strana.

- Zatim meso na stranu i poklopiti a u isti lonac na masnoću od prženja dodati sjeckani luk , malo posoliti i na laganoj vatri prepržiti dok neomekša.

- Kada je povrće malo omekšalo dodati paradajz i ostaviti  da kuha na laganoj vatri.

- Zatim lonac sa povćem umiješati koncentrat paradajza, vratiti meso, zaćiniti po želji solju i biberom, sipati toliko vode da prekrije sastojke, poklopiti i na laganoj vatri kuhati 40 minuta, po potrebi doijevati vodu.

- Pet minuta prije kraja kuhanja u lonac dodati grah iz konzerve
  Nadamo se da će ovaj grah biti slasno pojeden...