Recepti: Desert- Kolač sa višnjama

Recepti: Desert- Kolač sa višnjama

Sastojci:

4 jaja,
5 šoljica šećra,
2 šoljice ulja,
1 šoljica mlijeka,
1 šoljica vode,
9 šoljica brašna,
1 prašak za pecivo,
2 vanilin šećra.

Priprema:

Umutiti bjelanca u črst snijeg te postepeno dodavati šećr i vanilin šećr. U dobro umućena bijelanca dodavati jedno po jedno žumance dok se ne dobije črsta masa. Lagano dodavati ulje, mlijeko i vodu. Prašak za pecivo i brašno umješati u masu kašikom. Masu sipati u pomazan pleh i potom po vrhu poredati višnje koje ć se same utisnuti u tijesto. Peć u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Hladan kolačukrasiti šećrom u prahu.