Američke Palaćinke

Američke palaćinke

Evo sve su bliže praznici pa danas vam donosim recept američkih palačinki, pa eto nadam se da će vam se svidjeti ....

Potrebni sastojci:

- 250 g pšeničnog brašna tip 550
- 2 kafene kašike praška za pecivo
- supene kašike smeđeg šećera
- 2 jaja
- 350 ml mlijeka
- 100 ml sojinog mlijeka od vanilije
- 1 šolja borovnica
- Sirup od javora

Priprema:

- Brašno i prašak za pecivo umiješati u dubljoj posudi i dodati smeđi šećer. U drugoj posudi bjelance umutiti u snijeg , dodati žumanca te dodati obično mlijeko i mlijeko od vanilije.

- Postepeno dodajte mješavinu od brašna, prašak za pecivo i šećer i miješajte dok masa ne postane glatka. Tijesto ostavite da odstoji 10 min pa dodajte borovnice. Palačinke pecite u manjoj tavi promjera 10 centimetara.

- Ispečene palačinke prelijte sa javorovim sirupom. Za sladokusce preporučujemo da ih premažu i sa maslacem.

Torta od trešanja

 

Torta od trešanja

Evo jednog brzog kolača tj torte na američki način...

Potrebni sastojci:

- pakovanje lisnatog tijesta
- 500 g trešanja
- 50 g šećera
- 1 kašika ruma
- želatin i
- maslac

Priprema:

- Odmrznuti lisnato tijesto i staviti ga u kalup tako da prelazi ivice kalupa veličine 2 prsta
- Dno prekriti slojem želatina pa napuniti trešnjama iz kojih izvadite košpice
- Posuti šećerom, preliti rumom i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta
- Kada se ohladi, tortu izručiti iz kalupa pa je posuti šećerom po želji..

Ledene kocke

Ledene kocke

Danas smo vam pripremili recept ledene kocke i nadamo se da će vam se svidjeti...dobar tek


POTREBNI SASTOJCI:


Za Koru:
6 jaja
6 kašika šećera
2 kašike kakaa
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za Sirup:
200 ml vode
200gšećera

Za Fil:
500 ml mlijeka
9 kašika brašna
250 g šećera
250 g mragarina


Priprema:

Odvojiti bjelanca od žumanaca i pjenasto ih umutiti, dodati im šećer. U prethodnu smijesu umiješati prašak za pecivo i kakao, i ispeći koru.

Pečenu koru preliti sa sirupom i ostaviti da se ohladi.

Skuhati mijeko i šećer sa brašnom, kada se smjesa ohladi dodati jedan margarin i umutiti mikserom, odozgo preliti glazurom od čokolade.

Recepti: Desert- Kolač sa višnjama

Recepti: Desert- Kolač sa višnjama

Sastojci:

4 jaja,
5 šoljica šećra,
2 šoljice ulja,
1 šoljica mlijeka,
1 šoljica vode,
9 šoljica brašna,
1 prašak za pecivo,
2 vanilin šećra.

Priprema:

Umutiti bjelanca u črst snijeg te postepeno dodavati šećr i vanilin šećr. U dobro umućena bijelanca dodavati jedno po jedno žumance dok se ne dobije črsta masa. Lagano dodavati ulje, mlijeko i vodu. Prašak za pecivo i brašno umješati u masu kašikom. Masu sipati u pomazan pleh i potom po vrhu poredati višnje koje ć se same utisnuti u tijesto. Peć u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Hladan kolačukrasiti šećrom u prahu.

Recepti: Desert-Mramorni kolač

Recepti: Desert-Mramorni kolač

Sastojci:

200 grama šećra u prahu,
1dcl ulja,
1dcl vode,
4 jaja,
sok i izerendana kora od pola limuna,
250g oštrog brašna,
1 prašak za pecivo.

Priprema:

Šećr, ulje, žumanjak, i sok od limuna miksati dok se ne zgusne. U pecivo i zajedno sa umućnim bjelancem sjediniti masu sa žumanjkom. U podmazani kalup za kuglof sipati masu u peć jedan sat na temperaturi 180 stepeni. Ohlađn mramorni kolačizvaditi iz kalupa i ukrasiti šećrom u prahu.