Torta od trešanja

 

Torta od trešanja

Evo jednog brzog kolača tj torte na američki način...

Potrebni sastojci:

- pakovanje lisnatog tijesta
- 500 g trešanja
- 50 g šećera
- 1 kašika ruma
- želatin i
- maslac

Priprema:

- Odmrznuti lisnato tijesto i staviti ga u kalup tako da prelazi ivice kalupa veličine 2 prsta
- Dno prekriti slojem želatina pa napuniti trešnjama iz kojih izvadite košpice
- Posuti šećerom, preliti rumom i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta
- Kada se ohladi, tortu izručiti iz kalupa pa je posuti šećerom po želji..

Recepti: Pijesak torta

foto by Ljelja forum.hr

Recepti: Pijesak torta

Sastojci:

- 1,5 l mlijeka
- 4 pudinga od vanilije
- 2 pudinga od čokolade
- 300 g šećera
- 375 g margarina
- 3 vanilina šećera
-300 g mljevenog keksa
- 300 g oraha
- 300 g kokosovog brašna

Priprema:

- U ½ l mlijek skuhati 2 pudinga od čokolade sa 1 čašom šećera. U vruć puding umiješati 125 g margarina, 1 vanilin šećer i mljeveni keks. 

- U 1 l mlijeka skuhati 4 pudinga od vanilije sa 2 čaše šećera. U vruć puding umiješati 250 g margarina

- Masu prepoloviti i u jedan dio dodati 1 vanilin šećer i mljevene orahe.

- U kalup za tortu staviti pripremljene smijese jednu preko druge.

- Ohladiti u frižideru i ukrasiti šlagom

Recepti: Limun torta

Recepti: Limun torta

Sastojci:

Za biskvit:

200g pšeničnog glatkog brašna tip 550

½ praška za pecivo

100g šećera

1 vanilin šećer

200 g kiselog vrhnja

100 ml jogurta

150 ml biljnog ulja

Limunova korica

Za preliv:

1 limun

2 kašike šećera ili meda

Za kremu:

500 ml vrhnja za šlag

4 vanilina šećera

3 šlag fixa

2 jogurta

2 limuna

Za ukrašavanje:

200 ml šlaga

Kriške limuna

Priprema:

Pomiješati brašno s praškom za pecivo zatim dodati ostale sastojke za biskvit i dobro izmiješati

Smijesu izliti u kalup promijera 24cm, obložen papitom za pečenje i peći oko 30 min u prethodno zagrijanoj renri na 170 °C

Zatim ostaviti nekoliko minuta da se ohladi pa skinuti kalup i pustiti da se biskvit hladi. Iscjediti limun, staviti šećer ili med i dodati vode koliko je potrebno da tekućine bude sveukupno 100 ml. Prokuhati preliv te polovicom natopiti donju koru u kalupu. Umutiti vrhnje za šlag s vanilinim šećerom i šlagfixom. Umiješati  jogurt i na kraju limunov sok. Dobro izmiješati i rasporediti na donju koru. Pokriti gornjom korom, natopiti ostatkom preliva i staviti da odstoji u frižideru.

Ukrasiti šlagom i kriškama limuna.

Recepti: Torta od mrkve

Recepti:  Torta od mrkve

Sastojci :

400 g smrznutog lisnatog tijesta,

500 g mlade mrkve,

50 g maslaca,

50 g ribanog parmezana,

5. prstovet muškatnog oraščića,

sol,

papar,

malo šećera,

žumance za premaz.

Kako pripremiti :

Tijesto odmrznemo, razvučemo na dasci posutoj brašnom, obložimo maslacem namazan i brašnom posut kalup za tortu, tako da na rubovima ostavimo 2-3 cm tijesta koje ćemo presaviti na nadjev. Mrkvu očistimo, ostale dvije mrkve sklonimo, izrežemo na kolutove, u malo slane vode pirjamo dok ne omekšaju, ostale izgnječimo, dodamo sol, papar, muškatni oraščić i na laganoj vatri, na malo maslaca i malo šećera pustimo da sav sok ispari. Još dok je toplo dodamo polovicu ribanog sira, pomiješamo i stavimo u kalup za tortu. Dvije mrkve, koje smo sklonili, sada narežemo na tanke komade i u krugovima poslažemo po nadjevu, dodamo ostatak maslaca, pospemo ribanim sirom, vratimo rubove tijesta, premažemo žumancem i u zagrijanoj pećnici pečemo 15-20 minuta. Počekamo nekoliko minuta prije nego što skinemo kalup, zatim služimo odmah, siječemo kao tortu. Možemo poslužiti uz bilo koje meso, vrlo je dopadljiva i ukusna.

Ananas torta

Ananas Torta

Torte: Ananas Torta

Još jedan u nizu interesantnih i ukusnih kolača. Po sastojcima, ovaj kolač vuče na egzotiku, i ukoliko volite kulinarstvo definitivno bi trebali probati napraviti jedan ovakav kolač

Ananas Torta Sastojci

Sastojci :

 piškoti,

1 konzerva ananasa- komadići,

4 dl kiselog vrhnja,

7 žlica šećera,

2 vrećice šlaga.

Ananas Torta način pripreme

Žlicom umiješati vrhnje i šećer (ne mikserom). Stavite konzervu ananasa u zdjelu, procijedite. Pomočite piškote u sok od ananasa iz konzerve pa slažite u zdjelu koju ste obložili folijom.

Redajte red piškota, red vrhnja, red komadića ananasa, red piškota.... sve dok ne utrošite materijal (piškoti moraju biti na vrhu.

Tortu ostavite u hladnjak da prenoći. Sutradan je ukrasite šlagom i poslužite.