Recept za Mafine

Recept za Mafine - Mafini

Ovaj recept smo pronašli u jednom od časopisa za kuhanje i veoma je jednostavan za napraviti pa evo njega danas objavljujemo ...

Potrebni sastojci:

- 2 jaja
- 250 ml jogurta
- 100 g šećera
- kesica vanilina šećera
- 75 ml ulja
- 2 jabuke
- 250 g brašna
- kesica praška za pecivo
- kesica cimeta

1. Dobro oprane jabuke oguliti i isjeckati na listiće,
2. Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer, jogurt i ulje pa kada se sve sjedini , sipati brašno, prašak za pecivo i cimet,
3. Mutiti dok se smjesa ne ujednači , te umiješati listiće jabuke,
4. Smjesu rasporediti u podmazane kalupe za mafine i peći oko 30 min na 180°C.

Dobar tek...i sretno kuhanje..

Tiramisu

Recept:Tiramisu

Dvobojni tiramisu, vrlo ukusan i primamljiv kolač:

Sastojci:

- 75 gr slag pjene
- 125 gr mascarpone sira
- 125 gr milka philadelphia namaza ili neki drugi cokoladni namaz
- 1 kasika Nutelle
- 100 ml exspresso kafene
- koliko kapi arome narandze
- speculaas keksi ili neki drugi kao petit beurre

Priprema:

Umutiti 75 gr slag pjene, podjeliti na pola. U jedan dio dodati 125 gr mascarponea, a u drugi dio 125 gr milka philadelfia i jednu kasiku nutelle. U 100 ml exspresso kafe staviti malo arome narandze. Redajte speculoos kekse u oblik po zelji (kod mene 3 puta 4 keksa). Svaki keks lagano cetkicom premazati kafom. Premazati prvo bjelu kremu, pa red keksa, pa premazati opet kafom, pa preko crnu kremu i zavrsni dio sa keksom. Ukrasite po zelji i ostaviti par sati u hladnom ili najbolje preko noci.

Prijatno!

Plazma torta

Recept:Plazma torta

Prestavljamo vam jedan veoma slastan kolač koji ce vama i vasim gostima izmamiti osmijeh na lica :-)

Sastojci

300 g mlevenog plazma keksa, 375 g margarina, 390 g šećera u prahu, 100 g čokolade za kuvanje, 250 g mlevenih oraha, 1 čaša soka od pomorandže, 3 kesice šlaga, orasi za ukrašavanje

Priprema

Prva kora: 300 g mlevenog plazma keksa, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu, 100 g istopljene čokolade za kuvanje i malo soka od pomorandže. Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.

Druga kora: 250 g mlevenih oraha, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu i malo soka od pomorandže. Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.

Na tacnu staviti prvu koru i oblikovati po želji. Preko prve drugu, i preko nje dva šlaga umućena prema uputstvu sa kesice.

Ukrašavanje: umutite treću kesicu šlaga po uputstvu i u nju dodajte 3 kašike istopljenog šećera mešajući sve vreme. Ovim filom ukrasiti tortu i na kraju preko posuti malo naseckanih oraha. 

Prijatno!

Američke Palaćinke

Američke palaćinke

Evo sve su bliže praznici pa danas vam donosim recept američkih palačinki, pa eto nadam se da će vam se svidjeti ....

Potrebni sastojci:

- 250 g pšeničnog brašna tip 550
- 2 kafene kašike praška za pecivo
- supene kašike smeđeg šećera
- 2 jaja
- 350 ml mlijeka
- 100 ml sojinog mlijeka od vanilije
- 1 šolja borovnica
- Sirup od javora

Priprema:

- Brašno i prašak za pecivo umiješati u dubljoj posudi i dodati smeđi šećer. U drugoj posudi bjelance umutiti u snijeg , dodati žumanca te dodati obično mlijeko i mlijeko od vanilije.

- Postepeno dodajte mješavinu od brašna, prašak za pecivo i šećer i miješajte dok masa ne postane glatka. Tijesto ostavite da odstoji 10 min pa dodajte borovnice. Palačinke pecite u manjoj tavi promjera 10 centimetara.

- Ispečene palačinke prelijte sa javorovim sirupom. Za sladokusce preporučujemo da ih premažu i sa maslacem.

Kokos kolač

 

Kokos kolač

SASTOJCI

Za koru:

3 jaja
3 žumanca
6 kašika šećera
6 kašika vrele vode
2 kašike ulja
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za fil:

3 bjelanca
10 kašika šećera
1 margarin
200g kokosovog brašna

Za ukrašavanje:

2 šlag pijene
kokosovo brašno ili čokolada

PRIPREMA

- Umutiti jaja, žumanca i šećer, zatim postepeno dodati vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo, te dobro izmiješati
- Pripremljene smijese izliti u tepsiju i peći na 180°C 20 minuta
- Bijelanca i šećer umutiti na pari
- Omekšali margarin pomiješati sa bijelancima, a zatim dodadti koskosovo brašno
- Ohlađenu koru prerezati na dva dijela i filovati kolač
- Kolač zatim premazati mućenim šlagom i ukrasiti kokosovim brašnom ili čokoladom