Recept za Mafine

Recept za Mafine - Mafini

Ovaj recept smo pronašli u jednom od časopisa za kuhanje i veoma je jednostavan za napraviti pa evo njega danas objavljujemo ...

Potrebni sastojci:

- 2 jaja
- 250 ml jogurta
- 100 g šećera
- kesica vanilina šećera
- 75 ml ulja
- 2 jabuke
- 250 g brašna
- kesica praška za pecivo
- kesica cimeta

1. Dobro oprane jabuke oguliti i isjeckati na listiće,
2. Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer, jogurt i ulje pa kada se sve sjedini , sipati brašno, prašak za pecivo i cimet,
3. Mutiti dok se smjesa ne ujednači , te umiješati listiće jabuke,
4. Smjesu rasporediti u podmazane kalupe za mafine i peći oko 30 min na 180°C.

Dobar tek...i sretno kuhanje..

Američke Palaćinke

Američke palaćinke

Evo sve su bliže praznici pa danas vam donosim recept američkih palačinki, pa eto nadam se da će vam se svidjeti ....

Potrebni sastojci:

- 250 g pšeničnog brašna tip 550
- 2 kafene kašike praška za pecivo
- supene kašike smeđeg šećera
- 2 jaja
- 350 ml mlijeka
- 100 ml sojinog mlijeka od vanilije
- 1 šolja borovnica
- Sirup od javora

Priprema:

- Brašno i prašak za pecivo umiješati u dubljoj posudi i dodati smeđi šećer. U drugoj posudi bjelance umutiti u snijeg , dodati žumanca te dodati obično mlijeko i mlijeko od vanilije.

- Postepeno dodajte mješavinu od brašna, prašak za pecivo i šećer i miješajte dok masa ne postane glatka. Tijesto ostavite da odstoji 10 min pa dodajte borovnice. Palačinke pecite u manjoj tavi promjera 10 centimetara.

- Ispečene palačinke prelijte sa javorovim sirupom. Za sladokusce preporučujemo da ih premažu i sa maslacem.

Ledene kocke

Ledene kocke

Danas smo vam pripremili recept ledene kocke i nadamo se da će vam se svidjeti...dobar tek


POTREBNI SASTOJCI:


Za Koru:
6 jaja
6 kašika šećera
2 kašike kakaa
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za Sirup:
200 ml vode
200gšećera

Za Fil:
500 ml mlijeka
9 kašika brašna
250 g šećera
250 g mragarina


Priprema:

Odvojiti bjelanca od žumanaca i pjenasto ih umutiti, dodati im šećer. U prethodnu smijesu umiješati prašak za pecivo i kakao, i ispeći koru.

Pečenu koru preliti sa sirupom i ostaviti da se ohladi.

Skuhati mijeko i šećer sa brašnom, kada se smjesa ohladi dodati jedan margarin i umutiti mikserom, odozgo preliti glazurom od čokolade.

Kokos kolač

 

Kokos kolač

SASTOJCI

Za koru:

3 jaja
3 žumanca
6 kašika šećera
6 kašika vrele vode
2 kašike ulja
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za fil:

3 bjelanca
10 kašika šećera
1 margarin
200g kokosovog brašna

Za ukrašavanje:

2 šlag pijene
kokosovo brašno ili čokolada

PRIPREMA

- Umutiti jaja, žumanca i šećer, zatim postepeno dodati vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo, te dobro izmiješati
- Pripremljene smijese izliti u tepsiju i peći na 180°C 20 minuta
- Bijelanca i šećer umutiti na pari
- Omekšali margarin pomiješati sa bijelancima, a zatim dodadti koskosovo brašno
- Ohlađenu koru prerezati na dva dijela i filovati kolač
- Kolač zatim premazati mućenim šlagom i ukrasiti kokosovim brašnom ili čokoladom

Knedle sa kajsijama

Recept: Knedle sa kajsijama

Sastojci:

- 1kg krompira
- 2 jaja
- šećera
- margarin
- 1kg brašna
- kajsije
- prezla
- ulje

Priprema:

- Skuhati krompir i izgnječiti ga dok je vruć
- Dodati jaja, malo šećera, malo margarina i brašno
- Sve dobro umiješati, praviti grudvice i puniti ih kajsijama
- Kuhati ih u vreloj vodi a zatim uvaljati u prezlu nakon sto ih proprzimo malo u ulju...