Čupavci sa orasima

Recept: Čupavci sa orasima

SASTOJCI :

Za biskvit :

- 2 jaja
- 1/1/2 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mlijeka
- 2 i 1/2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- orasi

Za preliv :

- čokolada
- kokosovo brašno

Priprema:

- Umutiti žumanca, šećer, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo
- U drugoj posudi umutiti bjelanca u čvrst snijeg i postepeno umiješati u smijesu sa žumancima
- Na kraju dodati šaku isjeckanih oraha
- Peći u podmazanoj i pobrašnjenoj tepsiji
- Biskvit isjeći na kocke i umakati ih u vruću rastopljenu čokoladu, a zatim u kokosovo brašno.