Dagnje u paradajz sosu

Recept: Dagnje u paradajz sosu

Sastojci:

- 2 kg dagnji,
- 4 paradajza,
- 1 čaša belog vina,
- prezle,
- peršun,
- so i biber.

Način Pripreme:

- Paradajz ogulite od kožice i isecite na sitne kockice, pa sve prodinstajte na puteru.
- Dodajte kašiku prezli, vino, posolite i pobiberite.
- Dagnje dobro operite, ostavite da se otvore i izvadite im meso.
- Meso dodajte umaku od paradajza sa nekoliko kašika soka koji su dagnje ispustile.
- Ostavite da vri nekoliko minuta i poslužite toplo.