Slani palaćinci

Recept: Slani palaćinci

Sastojci:

Za palačinke:

- brašno
- jaja
- mlijeko
- ulje
- so

Za fil:

- 300 g sira
- 300 g šunke

Za pohovanje:

- jaja
- prezla
- ulje

Priprema:

- Pripremiti tijesto za palačinke i ispeći ih
- Izrendati sir i šinku i time filovati palačinke
- Palačinke umakati u umućena jaja a zatim u prezlu
- Pržiti ih na vrelom ulju i staviti na papir da se oslobode viška masnoće