Prikazani su postovi s oznakom hrana. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom hrana. Prikaži sve postove

05. 12. 2013.

Jestive zastave koje će vam probuditi apetit

|0 comments
AUSTRALSKA marketinška agencija WHYBIN\TBWA došla je na simpatičnu ideju kako bi promovirali Međunarodni festival hrane koji se održavao u Sydneyju.

Inače, riječ je o najvećem australskom festivalu hrane koji okuplja preko milijun gostiju i kuhara iz cijelog svijeta.

Ideja je bila jednostavna i učinkovita. Naime, maštoviti je tim odlučio zastave napraviti od hrane s kojom određenu zemlju najčešće povezujemo. Bosiljak, tjestenina i rajčica predstavljaju Italiju, masline i feta sir Grčku, hamburgeri i senf SAD i tako dalje.

Koja vam se država čini najukusnijom?

Australija: Pita od mesa i umak
Brazil: List banane, limete, ananas i marakuja
Kina: Pitaja i karambola
Francuska: Plavi sir, brie i grožđe
Grčka: Masline i feta sir
Indija: Curry, riža i oblatna
Indonezija: Pikantni curry i riža
Italija: Bosiljak, tjestenina i rajčica
Japan: Tuna i riža
Libanon: Lavash kruh, fattoush i začinsko bilje
Južna Koreja: Kimbap (korejske rolice s rižom) i umaci
Španjolska: Chorizo kobasica i riža
Švicarska: Pršut i ementaler

Tajland: Umak od slatkog čilija, usitnjeni kokos i plavi račići
Turska: Ratluk
Velika Britanija: Ječmeni kolačić, vrhnje i pekmez
SAD: hot dog, kečap, senf ili sir
Vijetnam: Rambutan, liči i karambola

06. 02. 2008.

Ananas torta

|0 comments
Ananas Torta
Ananas Torta

Torte: Ananas Torta


Još jedan u nizu interesantnih i ukusnih kolača. Po sastojcima, ovaj kolač vuče na egzotiku, i ukoliko volite kulinarstvo definitivno bi trebali probati napraviti jedan ovakav kolač

Ananas Torta Sastojci


Sastojci :
 piškoti,
1 konzerva ananasa- komadići,
4 dl kiselog vrhnja,
7 žlica šećera,
2 vrećice šlaga.

Ananas Torta način pripreme

Žlicom umiješati vrhnje i šećer (ne mikserom). Stavite konzervu ananasa u zdjelu, procijedite. Pomočite piškote u sok od ananasa iz konzerve pa slažite u zdjelu koju ste obložili folijom.

Redajte red piškota, red vrhnja, red komadića ananasa, red piškota.... sve dok ne utrošite materijal (piškoti moraju biti na vrhu.

Tortu ostavite u hladnjak da prenoći. Sutradan je ukrasite šlagom i poslužite.

05. 02. 2008.

Paradajz juha

|0 comments
Paradajz Juha
Paradajz Juha

Paradajz Juha

Prvi recept u mojoj maloj kuhinji jest juha od paradajza.

Paradajz Juha sastojci

Sastojci :
2 žlice maslinova ulja
1 luk (narezan)
2 crvene paprike
1 zelena paprika
4 velika oljuštena paradajza
2 žličice smeđeg šećera (ili 1/2 žličice bijelog)

Paradajz Juha Način Pripreme


Priprema:U loncu se zagrije ulje u tavi i prži se luk na slaboj vatri samo da postane staklast, da ne požuti niti zagori. Doda se nasjeckana paprika i dinsta se na laganoj vatri cca 10-15 minuta uz miješanje. Na to se baci nasjeckan paradajz (sa svim sokom) i šećer i sve se dinsta dok ne omekša. Na kraju se po želji doda voda (tko hoće juhu, a bez vode to izgleda kao varivo) i jede se s preprženim kockicama kruha. Dobar tek!